Influence of fertigation in "Manzanilla de Sevilla" olive oil quality
6 pages, 1 figure, 5 tables, 48 references.
| Autores: | , , , |
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| Formato: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| País: | España |
| Recursos: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/47433 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10261/47433 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Olea europaea Virgin olive oil Nutrition Nitrogen Potassium Polyphenol Oxidative stability Fatty acids |
| Resumo: | 6 pages, 1 figure, 5 tables, 48 references. |
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