Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere

Hi ha diferències significatives entre els rols socials establits entre dones i homes que condueixen a un desequilibri en les expectatives de salut basades en la relació entre alimentació i nutrició. La Guia per a una docència universitària amb perspectiva de gènere de Nutrició Humana i Dietètica of...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autor: García-Segovia, Purificación
Formato: livro
Fecha de publicación:2023
País:España
Recursos:TecnoCampus
Repositorio:Repositori Digital del TecnoCampus
OAI Identifier:oai:repositori.tecnocampus.cat:20.500.12367/2956
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/20.500.12367/2956
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Nutrició
docència
igualtat de gènere
id ES_d6387e2010484a5e3035bbc152e2a9be
oai_identifier_str oai:repositori.tecnocampus.cat:20.500.12367/2956
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènereGarcía-Segovia, PurificaciónNutriciódocènciaigualtat de gènereHi ha diferències significatives entre els rols socials establits entre dones i homes que condueixen a un desequilibri en les expectatives de salut basades en la relació entre alimentació i nutrició. La Guia per a una docència universitària amb perspectiva de gènere de Nutrició Humana i Dietètica ofereix propostes, exemples de bones pràctiques, recursos docents i eines de consulta per a incorporar la perspectiva de gènere des de tres punts de vista: 1) diferències fisiològiques que condicionen la biodisponibilitat de nutrients, 2) aliments i nutrients en la salut i la malaltia i alimentació i 3) cultura com a condicionant dels estereotips de feminitat-masculinitat.Xarxa Vives d’Universitats202520252023info:eu-repo/semantics/book53 p.application/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12367/2956reponame:Repositori Digital del TecnoCampusinstname:TecnoCampusCatalánAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessoai:repositori.tecnocampus.cat:20.500.12367/29562026-06-21T13:30:27Z
dc.title.none.fl_str_mv Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere
title Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere
spellingShingle Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere
García-Segovia, Purificación
Nutrició
docència
igualtat de gènere
title_short Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere
title_full Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere
title_fullStr Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere
title_full_unstemmed Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere
title_sort Nutrició Humana i Dietètica: guies per a una docència universitària amb perspectiva de gènere
dc.creator.none.fl_str_mv García-Segovia, Purificación
author García-Segovia, Purificación
author_facet García-Segovia, Purificación
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Nutrició
docència
igualtat de gènere
topic Nutrició
docència
igualtat de gènere
description Hi ha diferències significatives entre els rols socials establits entre dones i homes que condueixen a un desequilibri en les expectatives de salut basades en la relació entre alimentació i nutrició. La Guia per a una docència universitària amb perspectiva de gènere de Nutrició Humana i Dietètica ofereix propostes, exemples de bones pràctiques, recursos docents i eines de consulta per a incorporar la perspectiva de gènere des de tres punts de vista: 1) diferències fisiològiques que condicionen la biodisponibilitat de nutrients, 2) aliments i nutrients en la salut i la malaltia i alimentació i 3) cultura com a condicionant dels estereotips de feminitat-masculinitat.
publishDate 2023
dc.date.none.fl_str_mv 2023
2025
2025
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/book
format book
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12367/2956
url http://hdl.handle.net/20.500.12367/2956
dc.language.none.fl_str_mv Catalán
language_invalid_str_mv Catalán
dc.rights.none.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 53 p.
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Xarxa Vives d’Universitats
publisher.none.fl_str_mv Xarxa Vives d’Universitats
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositori Digital del TecnoCampus
instname:TecnoCampus
instname_str TecnoCampus
reponame_str Repositori Digital del TecnoCampus
collection Repositori Digital del TecnoCampus
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869420818213109760
score 15.811543

Registos relacionados