Haurien de cobrar els restaurants l’oli d’oliva verge extra?

Hauríem de començar a demanar als restaurants que ens informin sobre quin oli s’ha utilitzat per elaborar allò que mengem

Detalles Bibliográficos
Autores:	Jiménez Vives, Montserrat, Hermoso Leon, Juan Francisco, Romero, Agusti
Tipo de recurso:	artículo
Fecha de publicación:	2024
País:	España
Institución:	Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Repositorio:	IRTA Pubpro. Open Digital Archive
OAI Identifier:	oai:repositori.irta.cat:20.500.12327/3371
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12327/3371
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	663/664

Descripción
Sumario:	Hauríem de començar a demanar als restaurants que ens informin sobre quin oli s’ha utilitzat per elaborar allò que mengem