Use of Eutectic Solvents to Obtain Bioactive Components from Olive Industry By-Products

21 Páginas.-- 2 Figuras.-- 1 Tabla

Detalhes bibliográficos
Autores: Muñiz-Rodríguez, Beatriz, Fernández-Prior, África, Bermúdez-Oria, Alejandra, Rubio-Senent, Fátima, Lama Muñoz, Antonio, Fernández-Bolaños Guzmán, Juan, Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo
Tipo de documento: outro
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2026
País:España
Recursos:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositório:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:dnet:digitalcsic_::0e3e38bad71e4b43c94b41a61a5cc453
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10261/428024
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Green solvent
Olive oil
Phenolics
Triterpenic acid
Sugars
Natural deep eutectic solvents
Olive pomace
olive oil
olive pomace
Descrição
Resumo:21 Páginas.-- 2 Figuras.-- 1 Tabla