Effects of the irrigation regimes on grapevine cv. Bobal in a Mediterranean climate: II. Wine, skins, seeds, and grape aromatic composition

© 2022 The Authors.

Detalles Bibliográficos
Autores: Lizama Abad, Victoria, Pérez-Álvarez, Eva Pilar, Intrigliolo, Diego S., Chirivella, Camilo, Álvarez, Inmaculado, García-Esparza, María José
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/266306
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/266306
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Bobal
Regulated deficit irrigation
Tannins
Anthocyanins
Skin and seed polyphenols
Aroma compounds
Descripción
Sumario:© 2022 The Authors.