Optimització del procés industrial d'escorxadors utilitzant tècniques de modelització, tractament de dades i classificació automàtica

Programa de Doctorat: Ciències Experimentals i Tecnologies

Detalhes bibliográficos
Autor: Masferrer Caralt, Gerard
Tipo de documento: tese
Data de publicação:2019
País:España
Recursos:UVic-UCC
Repositório:RiUVic. Repositori institucional de la UVic-UCC
OAI Identifier:oai:dspace.uvic.cat:10854/5847
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10854/5847
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Escorxadors
Escorxadors -- Automatització
Descrição
Resumo:Programa de Doctorat: Ciències Experimentals i Tecnologies