Co-inmovilización de la cloroperoxidasa y la fructosa-6-fosfato aldolasa para su utilización en la síntesis de pre-D-fagomina
Els processos biocatalítics són una potent eina que s’ha desenvolupat com una alternativa a la química tradicional en el camp de la síntesi orgànica. Els enzims són catalitzadors naturals i molt menys estables que els catalitzadors metàl·lics emprats en la química més tradicional. A causa d’això i p...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | España |
| Institución: | CBUC, CESCA |
| Repositorio: | TDR. Tesis Doctorales en Red |
| OAI Identifier: | oai:www.tdx.cat:10803/670093 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10803/670093 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Co-Inmobilització Co-Inmovilización Co-Inmobilitzation Cloroperoxidasa Chloroperoxidase Fructosa-6 Fosfat Aldolasa Fructosa-6 Fosfato Aldolasa Fructose-6 Phosphate Aldolase Tecnologies 66 |
| Sumario: | Els processos biocatalítics són una potent eina que s’ha desenvolupat com una alternativa a la química tradicional en el camp de la síntesi orgànica. Els enzims són catalitzadors naturals i molt menys estables que els catalitzadors metàl·lics emprats en la química més tradicional. A causa d’això i per a intensificar aquests processos biocatalítics cal abordar l’estudi de la immobilització dels enzims amb la finalitat d’augmentar la seva estabilitat i possibilitar la seva reutilització. En aquesta tesi es va abordar l’estudi d’un sistema multienzimàtic proposat per a la síntesi de la D-fagomina. Aquest sistema consistia en l’oxidació del 3 - [(benciloxicarbonil) amino] -3-aminopropanol catalitzada per la cloroperoxidasa de Caldariomyces fumago per obtenir 3 - [(benciloxicarbonil) amino] -3-amino- propionaldehído i la posterior addició de la dihidroxiacetona a aquest aldehid catalitzada per la fructosa-6-fosfat aldolasa per obtenir (3S, 4R) -6 - [(benciloxicarbonil) amino] -5,6-dideoxihex-2-ulosa, la qual es cicla mitjançant una reducció amb el catalitzat H2 \/ pd per obtenir la D-fagomina. La fructosa-6-fosfat aldolasa es va produir al laboratori fusionada a una cua d’histidines, la qual es va utilitzar per purificar i immobilitzar l’enzim i la cloroperoxidasa es va comprar directament a un laboratori. Es va realitzar l’estudi de la immobilització de les dues enzims i es van establir unes condicions de compromís per realitzar la co-immobilització de les dues en un mateix suport. Aquest derivat co-immobilitzat va ser aplicat en la síntesi de pre-D-fagomina i es van estudiar les condicions de reacció fins a aconseguir un rendiment de producte dues vegades més gran que utilitzant els enzims solubles. |
|---|