Ultraviolet – visible - near infrared spectroscopy for rapid determination of volatile compounds in white grapes during ripening

9 páginas, 4 figuras y 2 tablas.

Detalles Bibliográficos
Autores: Ripoll, Gabriel, Vázquez, Manuel, Vilanova de la Torre, María del Mar
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/169567
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/169567
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Volatile compounds
UV-VIS-NIR spectroscopy
Rapid method
Compostos voláteis
Espectroscopia UV-VIS-NIR
Método expedito
Descripción
Sumario:9 páginas, 4 figuras y 2 tablas.