Aprendre a menjar. 'Aprender a comer'

Se detecta cómo, ya en la adolescencia, haría falta proponer cambios en los patrones de alimentación de un buen porcentaje de los escolares, y se proponen estrategias para promover el aprendizaje nutricional, sin menospreciar la dimensión social de la comida.

Detalhes bibliográficos
Autor: Díez, Elia
Formato: artículo
Fecha de publicación:2005
País:España
Recursos:Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP)
Repositorio:Redined. Red de Información Educativa
OAI Identifier:oai:redined.educacion.gob.es:11162/13084
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/11162/13084
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:educación alimentaria
hábito alimentario
nutrición
salud
adolescente
educación sanitaria
Descrição
Resumo:Se detecta cómo, ya en la adolescencia, haría falta proponer cambios en los patrones de alimentación de un buen porcentaje de los escolares, y se proponen estrategias para promover el aprendizaje nutricional, sin menospreciar la dimensión social de la comida.