Proyecto de adaptación de una granja de vacuno de leche a un sistema de ordeño robotizado

[ES] El proyecto propone la modernización de una explotación lechera existente que cuenta con 120 vacas. Actualmente, la infraestructura incluye una sala de ordeño convencional de 2x6x12 en línea baja, dos parques con aproximadamente 50 animales cada uno, una sala con dos tanques de almacenamiento d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Traver Rojano, Rubén
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/206380
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/206380
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ganadería de precisión
Ordeño mecánico
Bienestar animal
Sala de ordeño
Precision livestock
Mechanical milking
Animal welfare
Milking parlor
PRODUCCION ANIMAL
Máster Universitario en Ingeniería Agronómica-Màster Universitari en Enginyeria Agronòmica
Descripción
Sumario:[ES] El proyecto propone la modernización de una explotación lechera existente que cuenta con 120 vacas. Actualmente, la infraestructura incluye una sala de ordeño convencional de 2x6x12 en línea baja, dos parques con aproximadamente 50 animales cada uno, una sala con dos tanques de almacenamiento de leche, dos silos y un pajar para almacenar paja, alfalfa y pienso a granel. Además, hay tres empleados: dos se turnan semanalmente para los turnos de ordeño matutino y vespertino, mientras que otro trabaja en horario partido para las tareas de alimentación y mantenimiento. La modernización implica reemplazar la sala de ordeño con dos robots debido a la dificultad para encontrar mano de obra estable a largo plazo. Además, la producción actual de leche es limitada, ya que solo se realizan dos ordeños al día, lo que podría aumentar si se incrementa el número de ordeños diarios. Por lo tanto, el proyecto incluirá una evaluación de la situación actual de la explotación, un diseño que abarcará la construcción, el sistema hidráulico y eléctrico, un plan para el nuevo manejo requerido debido a los cambios, y finalmente, un presupuesto detallado del costo del proyecto.