El vino en la cocina. Historia, tradición y originalidad

Detalles Bibliográficos
Autor: González-Blanco García, Elena
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2005
País:España
Institución:Universidad Nacional de Educación a Distancia
Repositorio:e-spacio. Repositorio Institucional de la UNED
Idioma:español
OAI Identifier:oai:e-spacio.uned.es:20.500.14468/12524
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14468/12524
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:vino
historia
Descripción
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