Contenidos culinarios en Ausonio («Epist. 3» Green y «Cento» 16-21)

RESUMEN: Se examinan los contenidos culinarios en dos poemas concretos de Ausonio en relación a las diversas modalidades de la poesía gastronómica antigua, la de tipo didáctico en «epist. 3» Green, y la de tipo ecfrástico en la escena del banquete del «Centón nupcial».

Detalles Bibliográficos
Autor: Egea Carrasco, Adolfo
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Repositorio:Docta Complutense
Idioma:español
OAI Identifier:oai:docta.ucm.es:20.500.14352/111256
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14352/111256
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:821.124
Gastronomía
Centón
Ausonio
Arquéstrato
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Cento
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Filología latina
6202 Teoría, Análisis y Crítica Literarias
5506.13 Historia de la Literatura
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