Contenidos culinarios en Ausonio («Epist. 3» Green y «Cento» 16-21)

RESUMEN: Se examinan los contenidos culinarios en dos poemas concretos de Ausonio en relación a las diversas modalidades de la poesía gastronómica antigua, la de tipo didáctico en «epist. 3» Green, y la de tipo ecfrástico en la escena del banquete del «Centón nupcial».

Detalhes bibliográficos
Autor: Egea Carrasco, Adolfo
Tipo de documento: artigo
Data de publicação:2019
País:España
Recursos:Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Repositório:Docta Complutense
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:docta.ucm.es:20.500.14352/111256
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.14352/111256
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:821.124
Gastronomía
Centón
Ausonio
Arquéstrato
Matrón
Gastronomy
Cento
Ausonius
Archestratus
Matro
Filología latina
6202 Teoría, Análisis y Crítica Literarias
5506.13 Historia de la Literatura
Descrição
Resumo:RESUMEN: Se examinan los contenidos culinarios en dos poemas concretos de Ausonio en relación a las diversas modalidades de la poesía gastronómica antigua, la de tipo didáctico en «epist. 3» Green, y la de tipo ecfrástico en la escena del banquete del «Centón nupcial».