Caramel Croquant. Creación de empresa y plan de comunicación digital
En el mundo actual en el que vivimos la industrialización nos ha llevado a consumir productos menos artesanales, con más ingredientes químicos que pueden llevar a causar problemas de salud. El consumo de este tipo de productos también se ve afectado por ritmo acelerado de vida, lo que induce a soluc...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Oberta de Catalunya (UOC) |
| Repositorio: | O2, repositorio institucional de la UOC |
| OAI Identifier: | oai:openaccess.uoc.edu:10609/138986 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10609/138986 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | repostería alta calidad marketing digital high quality pastry digital marketing reposteria alta qualitat màrqueting digital Companies -- TFM Empreses -- TFM Empresas -- TFM |
| Sumario: | En el mundo actual en el que vivimos la industrialización nos ha llevado a consumir productos menos artesanales, con más ingredientes químicos que pueden llevar a causar problemas de salud. El consumo de este tipo de productos también se ve afectado por ritmo acelerado de vida, lo que induce a solucionar los problemas o necesidades de la manera más rápida posible, sin importar las consecuencias que se generen más adelante. Nuestro estilo de vida nos está impidiendo tener momentos de placer, de goce, de alegría y más que todo, momentos para compartir con nuestros seres queridos. A pesar de todos los problemas y obstáculos diarios que enfrentan los seres humanos, la vida se tiene que disfrutar y esto se puede hacer de diferentes maneras. Para muchas personas en Francia el goce viene de deleitar su paladar con postres y tortas que endulzan su vida y les permiten saborear momentos de placer. Caramel Croquant se quiere unir a este cometido y para ello necesita de un plan de comunicación digital enfocado en el lanzamiento de su negocio en Francia, especialmente en la región de Alsacia para el año 2023. Aunque el principal objetivo de este negocio sean las ventas, se necesita de una presencia digital fuerte para concientizar al público objetivo de que la marca existe, generar interés, y fidelizar al cliente para que en un futuro se sienta parte de la propia empresa. Para ello, se debe realizar un análisis exhaustivo tanto externo, entendiendo cuáles son las amenazas y oportunidades que existen, como interno, identificando cuáles son las fortalezas y debilidades de la empresa. Con este análisis, se podrá definir entonces los objetivos de marketing digital que se quieren conseguir, el público objetivo al que se va a dirigir la campaña, la estrategia que mejor sirva para llegar a este público, y las tácticas necesarias para llevar a cabo la estrategia. La inversión en tácticas digitales, eficientes y rentables concluye con un retorno de la inversión positivo, lo que convierte al proyecto en robusto y rentable. Este resultado es solo es rentable para Caramel Croquant sino que marca el camino a nuevos empresarios en potenciar la tendencia de recuperar valores tradicionales, relanzar la figura del artesano y vigilar un consumo sano y responsable. |
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