Carcass characteristics and instrumental meat quality of suckling kids and lambs

Detalles Bibliográficos
Autores: Alcalde Aldea, María Jesús, Sañudo, Carlos, Campo, M. M., Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Cilla Simón, Irene
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2012
País:España
Institución:Universidad de Sevilla (US)
Repositorio:idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
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