Beatriz Romanos Hernando, Foodtech. La gran revolución de la industria alimentaria

Resumen

Detalles Bibliográficos
Autor: Abellán Gómez, José
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
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Acceso en línea:https://doi.org/10.24197/reeap.259.2022.255-260
https://uvadoc.uva.es/handle/10324/58376
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agricultura -- Aspecto económico
Industria pesquera -- Aspecto económico
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