Los principios del cooperativismo desde una mirada de los cafeticultores de la Sierra Otomí-Tepehua del Estado de Hidalgo, México

El presente trabajo tiene como objetivo comprender los procesos organizativos de la cooperativa de cafeticultores Ñu-Xahoi de la Sierra Otomí-Tepehua hidalguense, que integra principios cooperativos y principios vinculados a su cultura indígena. El estudio empleó el método etnográfico para describir...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Martinion Dircio, Jenny Betsabe, Santos Cervantes, Cristóbal
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2023
País:España
Institución:Universidad de Huelva (UHU)
Repositorio:Arias Montano. Repositorio Institucional de la Universidad de Huelva
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ariasmontano.uhu.es:10272/22828
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10272/22828
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Cafeticultores
Cooperativa
Principios cooperativos
Cultura
Coffee growers
Cooperative
Cooperative principles
Culture
53 Ciencias Económicas
Descripción
Sumario:El presente trabajo tiene como objetivo comprender los procesos organizativos de la cooperativa de cafeticultores Ñu-Xahoi de la Sierra Otomí-Tepehua hidalguense, que integra principios cooperativos y principios vinculados a su cultura indígena. El estudio empleó el método etnográfico para describir la organización socieconómica, los recursos simbólicos y materiales que caracterizan a dicha entidad. Los instrumentos de investigación fue el trabajo de campo, basado en la observación participante, notas de campo y entrevistas semiestructuradas. Entre los hallazgos se encontró que la cooperativa Ñu-Xahoi implementa principios cooperativos vinculados a la libertad de asociación, procesos democráticos y la promoción de una cultura ecológica. Asimismo, en su organización incluye principios que provienen de su cultura indígena, como son los saberes ancestrales; prácticas solidarias y autogestoras; así como relaciones basadas en la cooperación, tanto con los socios y sus comunidades como con la naturaleza.