Nyam nyam! Música en familia para y por la Soberanía Alimentaria

El guitarrista y compositor mallorquín Joan Bibiloni presenta el disco infantil Nyam nyam! en el que recupera, a través de las canciones, la gastronomía y cultura local de las Islas Baleares. Una apuesta que quiere favorecer, recordar y fomentar los valores de consumir producción local y de temporad...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Michelena Ortolá, Marta
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2013
País:España
Institución:Universitat Autònoma de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ddd.uab.cat:170648
Acceso en línea:https://ddd.uab.cat/record/170648
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Sobirania alimentària
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