Nyam nyam! Música en familia para y por la Soberanía Alimentaria
El guitarrista y compositor mallorquín Joan Bibiloni presenta el disco infantil Nyam nyam! en el que recupera, a través de las canciones, la gastronomía y cultura local de las Islas Baleares. Una apuesta que quiere favorecer, recordar y fomentar los valores de consumir producción local y de temporad...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
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Michelena Ortolá, Marta |
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| Tipo de recurso: | artículo
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| Fecha de publicación: | 2013 |
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| País: | España |
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| Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
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| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
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| Idioma: | español |
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| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:170648 |
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| Acceso en línea: | https://ddd.uab.cat/record/170648
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| Access Level: | acceso abierto |
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| Palabra clave: | Sobirania alimentària |
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