Tailoring fructooligosaccharides composition with engineered Zymomonas mobilis ZM4

10 pags., 2 figs., 1 tab.

Detalles Bibliográficos
Autores: Braga, Adelaide, Gomes, Daniela, Rainha, João, Cardoso, Beatriz B., Amorim, Cláudia, Silvério, Sara C., Fernández Lobato, María, Rodrigues, Joana L., Rodrigues, Lígia R.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2022
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/289426
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/289426
https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85132695491
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:6-kestose
Fructooligosaccharides
Levansucrase (sacB)
One-step fermentation
Schwanniomyces occidentalis (Ffase-Leu196)
Zymomonas mobilis
Descripción
Sumario:10 pags., 2 figs., 1 tab.