TARA (Caesalpinia spinosa): the sustainable source of tannins for innovative tanning processes

This thesis considers the fruit of the tara tree (Caesalpinia spinosa) as a sustainable source for tanning agents and proposes alternatives to the commercial mineral salts and vegetable extracts to comply with an increasing demand that concerns lower carbon footprint and health safety. Taxonomy of t...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Castell Escuer, Joan Carles
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:España
Institución:CBUC, CESCA
Repositorio:TDR. Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier:oai:www.tdx.cat:10803/81122
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10803/81122
https://dx.doi.org/10.5821/dissertation-2117-94584
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:sustainability
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54
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