Desarrollo de productos a partir de Caesalpinia spinosa

En estudios anteriores se han desarrollado modificaciones químicas y físicas para obtener una tara modificada con un mayor porcentaje de taninos y con una mejor capacidad de penetración y fijación en cuero mediante una molienda y tamizado. La tara molida y tamizada con tamaños de partícula alrededor...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autores: Bacardit i Dalmases, Anna, Díaz, Jorge, Casas, Concepció, Ollé i Otero, Lluís
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:España
Recursos:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repositorio:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:oai:recercat.cat:10459.1/70229
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10459.1/70229
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Tara
Curtición vegetal
Precurtición
Descrição
Resumo:En estudios anteriores se han desarrollado modificaciones químicas y físicas para obtener una tara modificada con un mayor porcentaje de taninos y con una mejor capacidad de penetración y fijación en cuero mediante una molienda y tamizado. La tara molida y tamizada con tamaños de partícula alrededor de 40-50 micrómetros da mejores resultados en términos de propiedades organolépticas y reducción de las cargas contaminantes de los baños finales. En este trabajo, este producto se utilizará como base para diferentes aplicaciones y optimizaciones, y se denominará tara modificada. El objetivo de este trabajo es estudiar diferentes combinaciones de tara modificada con otros productos, es decir, quebracho, mimosa, dispersantes y taninos sintéticos con el fin de reducir su astringencia y, por tanto, mejorar la penetración en la estructura del cuero.