Alcachofa de Tudela, Cynara scolymus L., y suelo de cultivo analizados por Análisis Instrumental por Activación con Neutrones (INAA)
Presentamos la composición elemental analizada por Análisis Instrumental por Activación con Neutrones: a) en cada uno de los estadíos significativos del ciclo agrícola de la planta entera de alcachofa de Tudela: zuecas, planta tomada, planta en primera brotación, planta en estadío de roseta, planta...
| Autores: | , , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2000 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Navarra |
| Repositorio: | Dadun. Depósito Académico Digital de la Universidad de Navarra |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:dadun.unav.edu:10171/7915 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10171/7915 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Materias Investigacion::Ciencias de la vida::Botánica Alcachofa Cynara scolymus L Variedades de alcachofa Suelo de cultivo Navarra Composición elemental INAA |
| Sumario: | Presentamos la composición elemental analizada por Análisis Instrumental por Activación con Neutrones: a) en cada uno de los estadíos significativos del ciclo agrícola de la planta entera de alcachofa de Tudela: zuecas, planta tomada, planta en primera brotación, planta en estadío de roseta, planta en segunda brotación, planta en plena producción y zuecas obtenidas de la planta; b) en las inflorescencias de la alcachofa de Tudela en tres momentos distintos de su recolección; c) en las inflorescencias de otras tres variedades de alcachofa (INIA-D, “in vitro” y crisantem) cultivadas en Navarra; y d) en el suelo de cultivo muestreado simultáneamente con la planta y secuencialmente a lo largo del ciclo agrícola. La alcachofa se ha cultivado al aire libre en dos parcelas situadas en la Ribera Tudelana, Cadreita y Tudela. Tanto el suelo y el clima, como las técnicas culturales, son los idóneos aconsejados por el Instituto Técnico y de Gestión Agrícola y empleados desde antiguo por los agricultores de la zona. El análisis elemental se ha llevado a cabo en el Interfacultair Reactor Instituut, Technische Universiteit Delft. En total se han analizado 22 muestras vegetales y 24 muestras de suelo. Para la planta se han obtenido 486 datos de concentraciones elementales correspondientes a 29 elementos -Na, Mg, Al, Si, Cl, K, Ca, Sc, Ti, V, Cr, Mn, Fe, Co, Zn, Br, Rb, Sr, Cs, La, Ce, Sm, Eu, Y, Hf, Ta, W, Au y Th-; para 14 de ellos -Sc, Ti, V, Cr, Sr, Cs, La, Ce, Sm, Eu, Yb, Hf, Ta y Th- sólo se han obtenido datos de concentraciones en estadíos vegetativos, y para 2 -Al y Si- sólo en estadíos reproductores. Respecto al suelo, se han obtenido 858 datos de concentraciones elementales correspondientes a 37 elementos -Na, Mg, Al, CI, K, Ca, Sc, Ti, V, Cr, Mn, Fe, Co, Zn, As, Br, Rb, Sr, Zr, Ru, Sb, I, Cs, La, Ce, Nb, Sm, Eu, Tb, Dy, Yb, Lu, Hf, Ta, Au, Th y U-. |
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