Las dioxinas aparecen para testificar que no hay Soberanía Alimentaria
Durante este invierno del 2011 hemos sido testigos de una nueva 'crisis alimentaria', como así describen las autoridades a las situaciones de riesgo para la salud de las y los consumidores. ¿Qué nos enseña esta crisis? Como vemos en este recopilatorio de textos y declaraciones al respecto,...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Autor: |
Sanz, Ismael |
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| Tipo de recurso: | artículo
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| Fecha de publicación: | 2011 |
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| País: | España |
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| Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
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| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
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| Idioma: | español |
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| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:170170 |
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| Acceso en línea: | https://ddd.uab.cat/record/170170
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| Access Level: | acceso abierto |
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| Palabra clave: | Sobirania alimentària |
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