Quantifying variability in grape and wine quality: a multivariate analysis perspective
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2023 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Rovira i virgili (URV) |
| Repositorio: | Repositori Institucional de la Universitat Rovira i Virgili |
| OAI Identifier: | oai:urv.cat:TDX:4319 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX4319 http://hdl.handle.net/10803/689288 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 663/664 634 543 54 Ciències infrared spectroscopy Multivariate analysis Grape and wine espectroscopía de infrarrojo análisis multivariante uva y vino espectroscòpia d'infraroig anàlisi multivariant raïm i vi |
| Descripción no disponible. |