Projecte Menorca al Plat de l’Escola

[cat] El projecte Menorca al Plat de l’Escola és una iniciativa pròpia de l’Associació Leader Menorca que va començar a l’inici del curs escolar 2018-19 amb l’objectiu d’abastir els menjadors dels centres educatius de l’illa amb un menú més sostenible. Tres anys després, bona part...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Garcia, Noemí
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universidad de las Islas Baleares
Repositorio:Biblioteca Digital de les Illes Balears
OAI Identifier:anuariEducacio:Anuari_educacio_2021p268
Acceso en línea:http://ibdigital.uib.es/greenstone/sites/oai-site/collect/anuariEducacio/index/assoc/Anuari_e/ducacio_/2021p268.dir/Anuari_educacio_2021p268.pdf
http://ibdigital.uib.es/greenstone/library/collection/anuariEducacio/document/Anuari_educacio_2021p268
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Education -- Spain -- Balearic Islands -- Minorca
Descripción
Sumario:[cat] El projecte Menorca al Plat de l’Escola és una iniciativa pròpia de l’Associació Leader Menorca que va començar a l’inici del curs escolar 2018-19 amb l’objectiu d’abastir els menjadors dels centres educatius de l’illa amb un menú més sostenible. Tres anys després, bona part dels menús escolars s’elaboren amb producte fresc, local, de temporada i ecològic, adquirit directament de les persones que l’han produït.