Evolución histórica de la clasificación taxonómica del cáñamo
El cáñamo (Cannabis sativa L.) es una planta ampliamente extendida por el mundo. Se trata de una de las fuentes más antiguas de fibras textiles, pero también ha destacado por sus usos medicinales y alimentarios. El proceso de domesticación llevado a cabo por el ser humano, centrado en la obtención d...
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Complutense de Madrid (UCM) |
| Repositorio: | Docta Complutense |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:docta.ucm.es:20.500.14352/8689 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14352/8689 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 613.2 Cáñamo Cannabis Cannabinoides Taxonomía Hemp Cannabinoids Taxonomy Bromatología (Farmacia) |
| Sumario: | El cáñamo (Cannabis sativa L.) es una planta ampliamente extendida por el mundo. Se trata de una de las fuentes más antiguas de fibras textiles, pero también ha destacado por sus usos medicinales y alimentarios. El proceso de domesticación llevado a cabo por el ser humano, centrado en la obtención de productos diferentes, ha llevado consigo una evolución biológica de planta desde los puntos de vista anatómico, morfológico, fisiológico y químico. Además, la hibridación también ha condicionado en gran medida el proceso de evolución del cáñamo, lo que ha dificultado enormemente su clasificación taxonómica, que ha sido muy controvertida. Durante la Edad Moderna, algunos autores consideraban que había diferentes especies, mientras que otros afirmaban que todos los especímenes se correspondían con una única especie. En el siglo XX tuvo lugar la caracterización química de los cannabinoides, los compuestos más característicos del metabolismo secundario del cáñamo, y esto permitió incluir como criterio de clasificación el contenido de algunos de ellos. Sin embargo, seguía habiendo discrepancias entre los autores sobre si el género Cannabis era monotípico o politípico. En el siglo XXI, la clasificación taxonómica del cáñamo continúa siendo objeto de estudio ante la falta de consenso. |
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