Estudio del potencial de aprovechamiento de la biomasa residual de Cannabis sativa y cáñamo. Análisis cienciométrico y minería de texto.

En los últimos 5 años la industria del cannabis ha crecido exponencialmente tras la legalización de su uso con fines medicinales y recreativos en varios países a nivel mundial y es de anotar que el interés por el aprovechamiento de sus subproductos ha aumentado de la misma forma buscando disminuir l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Méndez Angarita, Maritza, Rodríguez González, Leydy Gabriela
Tipo de recurso: tesis de maestría
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2023
País:Colombia
Institución:Universidad Santo Tomás
Repositorio:Repositorio Institucional USTA
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repository.usta.edu.co:11634/49826
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11634/49826
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Cannabis sativa
Cáñamo
Hemp
Valorisation
Bioconversion
endorfinas
estudios métricos de la información
cienciometría
opioides
Descripción
Sumario:En los últimos 5 años la industria del cannabis ha crecido exponencialmente tras la legalización de su uso con fines medicinales y recreativos en varios países a nivel mundial y es de anotar que el interés por el aprovechamiento de sus subproductos ha aumentado de la misma forma buscando disminuir la cantidad de producto no aprovechado y optimizar costos. Este análisis cienciométrico se desarrolló a través del uso de la base de datos Scopus para la revisión de artículos científicos, los criterios de búsqueda fueron empleados en la aplicación del programa especializado para minería de texto VantagePoint y el programa de visualización de redes bibliométricas VOSviewer. Se encontró una mayor actividad investigativa en los años 2021 y 2022, las áreas de conocimiento que encabezan estas investigaciones son la agricultura, las ciencias biológicas (13,7%) y la ingeniería química (12,1%) y los países que lideran estas publicaciones son Italia con 50 documentos, Estados Unidos (38) y China (37) y Colombia presenta 2 registros. Las palabras clave con las frecuencias de ocurrencia más altas y la conexión más fuerte son Hemp (268, 2179), Cannabis sativa (295, 1373) y biomass (185, 1084). Para el establecimiento de los indicadores cienciométricos de la actividad inventiva, se consultó la base de datos Lens Patent, en la cual se encontró a los sectores química, fibra y construcción como principales representantes. Este estudio señala que, hay un cambio de paradigma en la investigación del cannabis ofreciendo la oportunidad de aprovechamiento eficiente de la totalidad de la planta en diferentes campos del sector productivo.