Circular Economy agriculture and supply chain: a literature review

JEL: Q56

Detalles Bibliográficos
Autores: Rodríguez-Mañay, Luis Oswaldo, Guaita-Pradas, Inmaculada, Marques-Pérez, Inmaculada
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2025
País:España
Institución:Universidad del País Vasco
Repositorio:Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigación
OAI Identifier:oai:addi.ehu.eus:10810/75367
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10810/75367
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:circular economy
supply chain
scientometrics
tree of science
economía circular
cadena de suministro
cienciometría
id ES_ababae5cde38d1ee3f5da212bc91c87c
oai_identifier_str oai:addi.ehu.eus:10810/75367
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling Circular Economy agriculture and supply chain: a literature reviewLa Economía Circular agrícola y la cadena de suministro. Una revisión de la literaturaRodríguez-Mañay, Luis OswaldoGuaita-Pradas, InmaculadaMarques-Pérez, Inmaculadacircular economysupply chainscientometricstree of scienceeconomía circularcadena de suministrocienciometríaJEL: Q56M11[EN] This study analyzes scientific production on the circular economy (CE) in the agri-food supply chain (AFSC), visualizing its future perspectives. A search was conducted in the Web of Science (WoS) and Scopus databases following the PRISMA methodology, resulting in 182 documents after applying inclusion and exclusion criteria. Scientific mapping was performed through citation analysis and annual production by journals and authors, also applying Tree of Science (ToS) methodology to study temporal contributions and cluster analysis in subareas. The results show a notable increase in scientific production, highlighting Italy, India, and China as the most productive countries, with the journals Journal of Cleaner Production and Sustainability leading in publications. Two relevant studies were identified: one introduces a new indicator to measure resource efficiency in the supply chain (SC), while the other proposes a model that integrates blockchain technology. Both studies are recognized for their high citation counts and impact in the field. There is also a call for more precise assessment tools, the exploration of innovative technologies, and the promotion of collaboration between academia and industry. Finally, we highlight the importance of investigating specific SCs, such as olive oil and meat, to generate effective strategies for the CE, underlining that this study provides a robust methodology for future analyses and public policy decisions.[ES] El presente estudio analiza la contribución científica a la economía circular (CE) en la cadena de suministro agroal-imentaria (AFSC), visualizando sus perspectivas futuras. Se realizó una búsqueda en las bases de datos Web of Sci-ence (WoS) y Scopus siguiendo la metodología PRISMA, lo que resultó en 182 documentos tras aplicar criterios de inclusión y exclusión. Se llevó a cabo un mapeo científico mediante análisis de citas y producción anual por revistas y autores, utilizando también la metodología Tree of Science (ToS) para estudiar las contribuciones temporales y un análisis de clústeres en subáreas. Los resultados muestran un notable aumento en la producción científica, destacan-do a Italia, India y China como los países más productivos, en revistas Journal of Cleaner Production y Sustainability lidera las publicaciones. Se identificaron dos estudios relevantes: uno introduce un nuevo indicador para medir la eficiencia de recursos en la cadena de suministro (SC), y el otro propone un modelo que integra la tecnología block-chain. Ambos estudios son reconocidos por su alto conteo de citas y su impacto en el campo. Además, se resalta la necesidad de herramientas de evaluación más precisas, la exploración de tecnologías innovadoras, y fomentar la colaboración entre académicos y la industria. Finalmente, se subraya la importancia de investigar cadenas de sumi-nistro específicas, como el aceite de oliva y la carne, para generar estrategias efectivas hacia la CE, resaltando que este estudio proporciona una metodología robusta para futuros análisis y decisiones en políticas públicas.Instituto de Economía Aplicada a la Empresa (Universidad del País Vasco UPV/EHU)202520252025info:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10810/75367reponame:Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigacióninstname:Universidad del País VascoIngléshttps://ojs.ehu.eus/index.php/CG/article/view/27470info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/(cc) 2025 by-nc-nd This article is distributed under the terms of the Creative Commons Atribution 4.0 Internacional Licenseoai:addi.ehu.eus:10810/753672026-06-18T09:23:17Z
dc.title.none.fl_str_mv Circular Economy agriculture and supply chain: a literature review
La Economía Circular agrícola y la cadena de suministro. Una revisión de la literatura
title Circular Economy agriculture and supply chain: a literature review
spellingShingle Circular Economy agriculture and supply chain: a literature review
Rodríguez-Mañay, Luis Oswaldo
circular economy
supply chain
scientometrics
tree of science
economía circular
cadena de suministro
cienciometría
title_short Circular Economy agriculture and supply chain: a literature review
title_full Circular Economy agriculture and supply chain: a literature review
title_fullStr Circular Economy agriculture and supply chain: a literature review
title_full_unstemmed Circular Economy agriculture and supply chain: a literature review
title_sort Circular Economy agriculture and supply chain: a literature review
dc.creator.none.fl_str_mv Rodríguez-Mañay, Luis Oswaldo
Guaita-Pradas, Inmaculada
Marques-Pérez, Inmaculada
author Rodríguez-Mañay, Luis Oswaldo
author_facet Rodríguez-Mañay, Luis Oswaldo
Guaita-Pradas, Inmaculada
Marques-Pérez, Inmaculada
author_role author
author2 Guaita-Pradas, Inmaculada
Marques-Pérez, Inmaculada
author2_role author
author
dc.subject.none.fl_str_mv circular economy
supply chain
scientometrics
tree of science
economía circular
cadena de suministro
cienciometría
topic circular economy
supply chain
scientometrics
tree of science
economía circular
cadena de suministro
cienciometría
description JEL: Q56
publishDate 2025
dc.date.none.fl_str_mv 2025
2025
2025
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10810/75367
url http://hdl.handle.net/10810/75367
dc.language.none.fl_str_mv Inglés
language_invalid_str_mv Inglés
dc.relation.none.fl_str_mv https://ojs.ehu.eus/index.php/CG/article/view/27470
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto de Economía Aplicada a la Empresa (Universidad del País Vasco UPV/EHU)
publisher.none.fl_str_mv Instituto de Economía Aplicada a la Empresa (Universidad del País Vasco UPV/EHU)
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigación
instname:Universidad del País Vasco
instname_str Universidad del País Vasco
reponame_str Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigación
collection Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigación
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869416289184776192
score 15,81155

Similares en LA Referencia