Entrevista grupal (Messegães). La harina y el pan = A farinha e o pão = Flour and bread
Entrevista a 3 vecinas en Messegães. El molino. La obtención de la harina y la fabricación del pan.
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| Tipo de recurso: | conjunto de datos |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | España |
| Institución: | Consorcio Madroño |
| Repositorio: | e-cienciaDatos, Repositorio de Datos del Consorcio Madroño |
| OAI Identifier: | doi:10.21950/JVMRLG |
| Acceso en línea: | https://doi.org/10.21950/JVMRLG |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Arts and Humanities Harina Pan |
| Sumario: | Entrevista a 3 vecinas en Messegães. El molino. La obtención de la harina y la fabricación del pan. |
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