Plan de empresa para: "¡Hoy cocino yo!"
[ES]La situación de crisis económica que estamos viviendo en España ha supuesto el auge del emprendimiento, ya que las personas desempleadas han visto como única oportunidad trabajar por cuenta propia. El mundo empresarial se mueve en un entorno cambiante y con incertidumbre por lo que es fundamenta...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Jaén (UJA) |
| Repositorio: | CREA. Colección de recursos educativos abiertos |
| OAI Identifier: | oai:crea.ujaen.es:10953.1/2477 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10953.1/2477 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 5311 5311.05 5311.02 Organización y dirección de empresas Organization and management of enterprises Marketing Gestión financiera Financial management |
| Sumario: | [ES]La situación de crisis económica que estamos viviendo en España ha supuesto el auge del emprendimiento, ya que las personas desempleadas han visto como única oportunidad trabajar por cuenta propia. El mundo empresarial se mueve en un entorno cambiante y con incertidumbre por lo que es fundamental estar respaldado por una idea de negocio innovadora y un plan de empresa. El trabajo ha consistido en el diseño de un plan de empresa para "¡Hoy cocino yo!" un establecimiento de productos ecológicos que quiere innovar diferenciándose del resto en la comercialización de unas cajas experienciales de cocina. Está compuesto por una serie de apartados haciendo hincapié en la importancia de los presupuestos. Se desarrolla siguiendo tres escenarios distintos: realista, optimista y pesimista, ante los posibles cambios de la demanda del consumidor para ayudar a la empresa a adaptarse a cada uno de ellos según los planteamientos de un enfoque proactivo. |
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