¿Cuánto saben los adolescentes sobre los aceites de oliva?

El objetivo principal de este Trabajo de Fin de Master es analizar el conocimiento que tienen los jóvenes sobre los aceites de oliva. Para ello, se ha realizado un estudio a una muestra de 129 adolescentes con un rango de edad comprendido entre los 13 y los 18 años en el I.E.S Jabalcuz, provincia de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Torres Ortiz, Cristina
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universidad de Jaén (UJA)
Repositorio:CREA. Colección de recursos educativos abiertos
OAI Identifier:oai:crea.ujaen.es:10953.1/21450
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10953.1/21450
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:6114.06
6114.13
Comportamiento del consumidor
Marketing
Consumer Behavior
Descripción
Sumario:El objetivo principal de este Trabajo de Fin de Master es analizar el conocimiento que tienen los jóvenes sobre los aceites de oliva. Para ello, se ha realizado un estudio a una muestra de 129 adolescentes con un rango de edad comprendido entre los 13 y los 18 años en el I.E.S Jabalcuz, provincia de Jaén. La metodología empleada es experimental, ya que se ejecuta mediante la realización de distintas actividades en el aula. Para ver como influyen estas actividades en los alumnos se les realiza un cuestionario antes y después de su realización. Una vez obtenida toda la información y analizados ambos cuestionarios, llegamos a la conclusión de que, en el pre-cuestionario, los jóvenes tienen un conocimiento medio acerca de los aceites de oliva y, en el post-cuestionario, tienen un conocimiento alto.