Utilización de disintos sistemas de engorde en el cultivo de vieira Pecten maximus (L., 1758), zamburiña Mimachlamys varia (L., 1758) y volandeira Aequipecten opercularis (L., 1758) en Andalucía (España)

A study was carried out on the growth of three different species of scallops -king scallop Pecten maximus (L., 1758), black scallop Mimachlamys varia (L., 1758), and queen scallop Aequipecten opercularis (L., 1758)- in suspended culture using different growout systems: trays and bags for all three s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Cano-Pérez, Juana, Campos-Loriz, María Jesús, López-Rodríguez, Francisco José, Saavedra, M.
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2005
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/313372
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/313372
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Pectínidos
Acuicultura
Centro Oceanográfico de Málaga
crecimiento
Supervivencia
cestas
bolsas colectoras
encordado
semillero
id ES_9f04c8ea4af284dacaed64822d7fe710
oai_identifier_str oai:digital.csic.es:10261/313372
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling Utilización de disintos sistemas de engorde en el cultivo de vieira Pecten maximus (L., 1758), zamburiña Mimachlamys varia (L., 1758) y volandeira Aequipecten opercularis (L., 1758) en Andalucía (España)Different culture systems for ongrowing king scallop Pecten maximus (L., 1758), black scallop Mimachlamys varia (L., 1758), and queen scallop Aequipecten opercularis (L., 1758) in Andalusia (Spain)Cano-Pérez, JuanaCampos-Loriz, María JesúsLópez-Rodríguez, Francisco JoséSaavedra, M.PectínidosAcuiculturaCentro Oceanográfico de MálagacrecimientoSupervivenciacestasbolsas colectorasencordadosemilleroA study was carried out on the growth of three different species of scallops -king scallop Pecten maximus (L., 1758), black scallop Mimachlamys varia (L., 1758), and queen scallop Aequipecten opercularis (L., 1758)- in suspended culture using different growout systems: trays and bags for all three species, the hung ropes technique for black scallop, and nursery culture for king scallop. Von Bertalanffy's equation Lt = L∞ (1 - e -k(t-t0)) was used to analyse growth, measured in shell height (mm). The best growout system from a biological standpoint, is that of oyster trays, where all three species showed the fastest growth. Growth was also found to be greater in terms of the largest attainable size in Pecten maximus. For black scallop and queen scallop, it is necessary to use collector bags when the unattached spat measure less than 5 mm. Moreover, the bags are easier to handle and less expensive than trays, making them the method of choice during the early stages of this culture. The use of the hung ropes technique for the growout of black scallop seems to be a good system, resulting in a growth parameter of k = 0.89.Se ha estudiado el crecimiento de la vieira Pecten maximus (L., 1758), la zamburiña Mimachlamys varia (L., 1758) y la volandeira Aequipecten opercularis (L., 1758) cultivadas en suspensión con distintos sistemas de engorde: cestas y bolsas para las tres especies, encordado para la zamburiña y semillero para la vieira. Para analizar el crecimiento en altura (mm) se ha utilizado la ecuación de Von Bertalanffy: Lt = L∞ (1 - e -k(t-t0)) El mejor sistema de engorde desde un punto de vista biológico lo constituyen las cestas ostrícolas, pues produce en las tres especies un crecimiento más rápido. Este crecimiento ha sido también superior en talla máxima alcanzable para el caso de la vieira. Para la zamburiña y la volandeira la utilización de las bolsas se hace necesaria cuando la semilla despegada tiene menos de 5 mm; por otra parte, las bolsas son más manejables y más baratas que las cestas, siendo aconsejables en las primeras fases del cultivo. La utilización de la técnica de encordado para el engorde de la zamburiña parece ser un buen sistema con una constante de crecimiento de 0,89.Instituto Español de OceanografíaSíMosquera-de-Arancibia, C. (Concha)Consejo Superior de Investigaciones Científicas [https://ror.org/02gfc7t72]202320232005info:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://hdl.handle.net/10261/313372reponame:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSICinstname:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)EspañolCentro Oceanográfico de MálagaSíinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:digital.csic.es:10261/3133722026-05-22T06:33:51Z
dc.title.none.fl_str_mv Utilización de disintos sistemas de engorde en el cultivo de vieira Pecten maximus (L., 1758), zamburiña Mimachlamys varia (L., 1758) y volandeira Aequipecten opercularis (L., 1758) en Andalucía (España)
Different culture systems for ongrowing king scallop Pecten maximus (L., 1758), black scallop Mimachlamys varia (L., 1758), and queen scallop Aequipecten opercularis (L., 1758) in Andalusia (Spain)
title Utilización de disintos sistemas de engorde en el cultivo de vieira Pecten maximus (L., 1758), zamburiña Mimachlamys varia (L., 1758) y volandeira Aequipecten opercularis (L., 1758) en Andalucía (España)
spellingShingle Utilización de disintos sistemas de engorde en el cultivo de vieira Pecten maximus (L., 1758), zamburiña Mimachlamys varia (L., 1758) y volandeira Aequipecten opercularis (L., 1758) en Andalucía (España)
Cano-Pérez, Juana
Pectínidos
Acuicultura
Centro Oceanográfico de Málaga
crecimiento
Supervivencia
cestas
bolsas colectoras
encordado
semillero
title_short Utilización de disintos sistemas de engorde en el cultivo de vieira Pecten maximus (L., 1758), zamburiña Mimachlamys varia (L., 1758) y volandeira Aequipecten opercularis (L., 1758) en Andalucía (España)
title_full Utilización de disintos sistemas de engorde en el cultivo de vieira Pecten maximus (L., 1758), zamburiña Mimachlamys varia (L., 1758) y volandeira Aequipecten opercularis (L., 1758) en Andalucía (España)
title_fullStr Utilización de disintos sistemas de engorde en el cultivo de vieira Pecten maximus (L., 1758), zamburiña Mimachlamys varia (L., 1758) y volandeira Aequipecten opercularis (L., 1758) en Andalucía (España)
title_full_unstemmed Utilización de disintos sistemas de engorde en el cultivo de vieira Pecten maximus (L., 1758), zamburiña Mimachlamys varia (L., 1758) y volandeira Aequipecten opercularis (L., 1758) en Andalucía (España)
title_sort Utilización de disintos sistemas de engorde en el cultivo de vieira Pecten maximus (L., 1758), zamburiña Mimachlamys varia (L., 1758) y volandeira Aequipecten opercularis (L., 1758) en Andalucía (España)
dc.creator.none.fl_str_mv Cano-Pérez, Juana
Campos-Loriz, María Jesús
López-Rodríguez, Francisco José
Saavedra, M.
author Cano-Pérez, Juana
author_facet Cano-Pérez, Juana
Campos-Loriz, María Jesús
López-Rodríguez, Francisco José
Saavedra, M.
author_role author
author2 Campos-Loriz, María Jesús
López-Rodríguez, Francisco José
Saavedra, M.
author2_role author
author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv Mosquera-de-Arancibia, C. (Concha)
Consejo Superior de Investigaciones Científicas [https://ror.org/02gfc7t72]
dc.subject.none.fl_str_mv Pectínidos
Acuicultura
Centro Oceanográfico de Málaga
crecimiento
Supervivencia
cestas
bolsas colectoras
encordado
semillero
topic Pectínidos
Acuicultura
Centro Oceanográfico de Málaga
crecimiento
Supervivencia
cestas
bolsas colectoras
encordado
semillero
description A study was carried out on the growth of three different species of scallops -king scallop Pecten maximus (L., 1758), black scallop Mimachlamys varia (L., 1758), and queen scallop Aequipecten opercularis (L., 1758)- in suspended culture using different growout systems: trays and bags for all three species, the hung ropes technique for black scallop, and nursery culture for king scallop. Von Bertalanffy's equation Lt = L∞ (1 - e -k(t-t0)) was used to analyse growth, measured in shell height (mm). The best growout system from a biological standpoint, is that of oyster trays, where all three species showed the fastest growth. Growth was also found to be greater in terms of the largest attainable size in Pecten maximus. For black scallop and queen scallop, it is necessary to use collector bags when the unattached spat measure less than 5 mm. Moreover, the bags are easier to handle and less expensive than trays, making them the method of choice during the early stages of this culture. The use of the hung ropes technique for the growout of black scallop seems to be a good system, resulting in a growth parameter of k = 0.89.
publishDate 2005
dc.date.none.fl_str_mv 2005
2023
2023
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
format article
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10261/313372
url http://hdl.handle.net/10261/313372
dc.language.none.fl_str_mv Español
language_invalid_str_mv Español
dc.relation.none.fl_str_mv Centro Oceanográfico de Málaga

dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
instname:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
instname_str Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
reponame_str DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
collection DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869414874475397120
score 15,812429