Evaluación de Riesgos Laborales. Restaurante Los Girasoles.

En el presente Trabajo Fin de Máster se elabora el Documento de Evaluación de Riesgos Laborales de una empresa, en el caso concreto de un local de restauración. El objetivo principal es desarrollar la Evaluación de los Riesgos, identificando los mismos, así como las medidas preventivas y normas de s...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Alcántara Guerrero, María Isabel
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:Universidad Miguel Hernández de Elche
Repositorio:REDIUMH. Depósito Digital de la UMH
OAI Identifier:oai:dspace.umh.es:11000/8342
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11000/8342
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Evaluación de riesgos
Medidas Preventivas
Restaurante
CDU::6 - Ciencias aplicadas::61 - Medicina::614 - Higiene y salud pública. Contaminación. Prevención de accidentes. Enfermería
Descripción
Sumario:En el presente Trabajo Fin de Máster se elabora el Documento de Evaluación de Riesgos Laborales de una empresa, en el caso concreto de un local de restauración. El objetivo principal es desarrollar la Evaluación de los Riesgos, identificando los mismos, así como las medidas preventivas y normas de seguridad de los puestos de trabajo y de las herramientas de trabajo presentes en la empresa. Como parte sustancial del Documento de Evaluación de Riesgos se desarrollan las Fichas de Evaluación de los Riesgos asociados a cada uno de los puestos de trabajo. En estas fichas se indican los resultados de la Evaluación, haciendo una estimación del riesgo, (en qué medida es tolerable o no), y en base a estos resultados se establecen las medidas preventivas que se proponen para cada tipo de riesgo. Del mismo modo se presentan las fichas de Evaluación de Riesgos por Instalaciones, las Fichas para los Equipos de Trabajo y Auxiliares y las Fichas de los Productos Químicos de uso en la empresa. Este trabajo pretende: -Identificar los riesgos y desarrollar las medidas preventivas de la empresa mediante la Evaluación de Riesgos. -Concienciar al trabajador de los riesgos a los que está expuesto en su puesto de trabajo. -Crear una herramienta que sirva de apoyo y soporte a la formación en prevención de riesgos laborales.