Efecte de l'estrès per calor en cabres productores de llet

A causa del canvi climàtic, s'espera una major freqüència i intensitat de les onades de calor en el futur. Una investigació ha estudiat els efectes de l'estrès per calor sobre la producció de cabres lleteres de raça Murciano-Granadina i els efectes de l'addició de l'oli de soja i...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Salama, Ahmed A. K.|||0000-0003-2065-9702
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2015
País:España
Institución:Universitat Autònoma de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ddd.uab.cat:128561
Acceso en línea:https://ddd.uab.cat/record/128561
Access Level:acceso abierto
Descripción
Sumario:A causa del canvi climàtic, s'espera una major freqüència i intensitat de les onades de calor en el futur. Una investigació ha estudiat els efectes de l'estrès per calor sobre la producció de cabres lleteres de raça Murciano-Granadina i els efectes de l'addició de l'oli de soja i del propilenglicol a la seva dieta. Els resultats mostren diferències evidents en les característiques de la llet de les cabres sotmeses a estrès per calor, així com beneficis de l'ús d'oli de soja per millorar les propietats de la llet.