Normatives de nova aplicació en la producció i comercialització de carn picada i preparats de carn

Bibliographic Details
Authors: Olives i Gomila, Ferran., Torregrosa i Roig, Georgina.
Format: doctoral thesis
Publication Date:1999
Country:España
Institution:Universitat Autònoma de Barcelona
Repository:Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:ddd.uab.cat:80174
Online Access:https://ddd.uab.cat/record/80174
Access Level:Open access
Keyword:Veterinaris
Carn
Description
Description not available.