Patrimonio azucarero granadino

En número dedicado a: Granada

Detalles Bibliográficos
Autores: Jiménez Barrientos, Juan Carlos, Jiménez Yangüas, Miguel
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2001
País:España
Institución:Universidad Autónoma de Madrid
Repositorio:Biblos-e Archivo. Repositorio Institucional de la UAM
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uam.es:10486/8616
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10486/8616
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agricultura
Azúcar
Elaboración de alimentos
Descripción
Sumario:En número dedicado a: Granada