Supports commerciaux et diffusion de la cuisson au gaz dans l'espace domestique en France dans la premiere moitie du XXe siecle
Peer Reviewed
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| País: | España |
| Recursos: | Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
| Repositorio: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC |
| Idioma: | francés |
| OAI Identifier: | oai:upcommons.upc.edu:2099/11719 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/2099/11719 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Industrial engineering--History Enginyeria industrial -- Espanya Indústria del gas -- França -- Història Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Industrial de Barcelona -- Història Àrees temàtiques de la UPC::Ensenyament i aprenentatge::Ensenyament universitari::Universitats i centres de recerca |
| Resumo: | Peer Reviewed |
|---|