Cellulose-pectin composite hydrogels: intermolecular interactions and material properties depend on order of assembly

11 pages, 6 figures, 2 tables

Detalles Bibliográficos
Autores: López-Sánchez, Patricia, Martínez Sanz, Marta, Bonilla, Mauricio R., Wang, Dongjie, Gilbert, Elliot P., Stokes, Jason R., Gidley, Michael J.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/377208
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/377208
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Cellulose
Pectin
Mechanics
XRD
SANS
SAXS
Descripción
Sumario:11 pages, 6 figures, 2 tables