Efecto de la dieta materna restringida e hipercalórica en el estado metabólico y conductual de la descendencia: implicaciones en el sistema endocannabinoide

La exposición a condiciones nutricionales adversas en periodos críticos del desarrollo, puede favorecer el desarrollo de alteraciones metabólicas o conductuales en etapas posteriores de la vida a través de un proceso denominado programación nutricional. Investigar los mecanismos biológicos que están...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Ramírez López, María Teresa
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación:2018
País:España
Institución:Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Repositorio:Docta Complutense
Idioma:español
OAI Identifier:oai:docta.ucm.es:20.500.14352/15440
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14352/15440
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:616.4-008.9(043.2)
Metabolismo
Metabolism
Endocrinología
3205.02 Endocrinología
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spelling Efecto de la dieta materna restringida e hipercalórica en el estado metabólico y conductual de la descendencia: implicaciones en el sistema endocannabinoide(Effects of restricted and hypercaloric maternal diet on the metabolic and behavioral status of offspring : involvement of endocannabinoid system)Ramírez López, María Teresa616.4-008.9(043.2)MetabolismoMetabolismEndocrinología3205.02 EndocrinologíaLa exposición a condiciones nutricionales adversas en periodos críticos del desarrollo, puede favorecer el desarrollo de alteraciones metabólicas o conductuales en etapas posteriores de la vida a través de un proceso denominado programación nutricional. Investigar los mecanismos biológicos que están envueltos en este fenómeno resulta una estrategia útil para entender la complejidad del fenómeno. El sistema endocannabinoide (SEC), implicado en el neurodesarrollo y en la regulación del metabolismo energético y de las respuestas emocionales, podría estar también involucrado en este proceso. Por tanto, en la presente investigación se planteó como objetivo estudiar los efectos de la dieta materna restringida e hipercalórica en: los resultados perinatales, los parámetros metabólicos y conductuales de la descendencia de ambos sexos, así como su impacto en el SEC de los descendientes en diferentes momentos del ciclo vital. Específicamente, 35 ratas Wistar hembra fueron asignadas a dieta control (C ), expuestas a dieta estándar durante el periodo perinatal (pregestación, gestación y lactancia); dieta restringida (R1), con una restricción calórica del 20% durante el periodo preconcepcional y hasta el día 20 de la gestación; y/o dieta hipercalórica/altamente palatable (P), expuestas a una libre elección entre una dieta estándar y una dieta rica en grasas saturadas hecha a base de chocolates comerciales durante todo el periodo perinatal. Adicionalmente, 11 ratas hembras Wistar fueron expuestas durante la gestación completa a dieta estándar o a restricción calórica del 20% (R2). Se monitorizó la ganancia ponderal e ingesta calórica de las madres durante el periodo de estudio...Universidad Complutense de MadridGómez de Heras, RaquelRodríguez de Fonseca, FernandoUniversidad Complutense de Madrid20182018-01-1020182018-01-10doctoral thesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_db06info:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/20.500.14352/15440reponame:Docta Complutenseinstname:Universidad Complutense de Madrid (UCM)Españolspaopen accesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccessoai:docta.ucm.es:20.500.14352/154402026-06-02T12:44:21Z
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