Evaluación de las asociaciones entre la ingesta de (poli)fenoles y el cambio de peso y el riesgo de mortalidad: Análisis en las cohortes EPIC-PANACEA y ESMaestras

Programa de Doctorat en Alimentació i Nutrició

Detalles Bibliográficos
Autor: Castañeda Moreno, Astrid Jazmin
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:CBUC, CESCA
Repositorio:TDR. Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier:oai:www.tdx.cat:10803/692309
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10803/692309
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Obesitat
Obesidad
Obesity
Polifenols
Polifenoles
Polyphenols
Pes corporal
Peso corporal
Body weight
Mortalitat
Mortalidad
Mortality
Hàbits alimentaris
Hábitos alimenticios
Food habits
Ciències de la Salut
663/664
Descripción
Sumario:Programa de Doctorat en Alimentació i Nutrició