Disseny d’una màquina de petita escala per a fer hamburgueses
L’objectiu que persegueix aquest projecte és fer el disseny d’una màquina de petita escala per a fer hamburgueses, i seleccionar-ne els components principals. L’objectiu final és dissenyar una màquina que sigui capaç de realitzar hamburgueses de gran qualitat i amb les condicions higièniques més alt...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | España |
| Institución: | Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya) |
| Repositorio: | Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya |
| OAI Identifier: | oai:recercat.cat:10256/13084 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10256/13084 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Maquinària -- Disseny Fabricació -- Automatització Hamburgueses -- Indústria i comerç Machine design Manufacturing processes -- Automation Hamburgers -- Industry |
| Sumario: | L’objectiu que persegueix aquest projecte és fer el disseny d’una màquina de petita escala per a fer hamburgueses, i seleccionar-ne els components principals. L’objectiu final és dissenyar una màquina que sigui capaç de realitzar hamburgueses de gran qualitat i amb les condicions higièniques més altes possible |
|---|