Análisis y propuesta para el turismo en las Rías Baixas. Gastronomía y naturaleza en O Grove
Los objetivos del proyecto son analizar, sistematizar y acercar propuestas y soluciones para el destino turístico Rías Baixas tomado como estudio del caso a localidad de O Grove. Nuestra hipótesis toma como base la siguiente afirmación: O Grove, como estudio de caso del conjunto de las Rías Baixas,...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Santiago de Compostela (USC) |
| Repositorio: | Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:minerva.usc.gal:10347/29935 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10347/29935 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Materias::Investigación::53 Ciencias económicas::5312 Economía sectorial::531290 Economía sectorial: turismo Materias::Investigación::54 Geografía::5401 Geografía económica::540104 Desarrollo regional Materias::Investigación::53 Ciencias económicas::5311 Organización y dirección de empresas::531105 Marketing (comercialización) |
| Sumario: | Los objetivos del proyecto son analizar, sistematizar y acercar propuestas y soluciones para el destino turístico Rías Baixas tomado como estudio del caso a localidad de O Grove. Nuestra hipótesis toma como base la siguiente afirmación: O Grove, como estudio de caso del conjunto de las Rías Baixas, a pesar de centrar su oferta turística en un modelo estival de sol y playa mantuvo su competitividad a lo largo del tiempo gracias a la incorporación de elementos secundarios de gran valor, como la gastronomía o el paisaje. Tanto una cómo otra forman parten de algunas de las tendencias más relevantes de la oferta turística a nivel internacional. En el caso del destino objeto de estudio cobra más relevancia sí se atiende a que las condición meteorológicas adversas pueden afectar a un mejor desenrollo del turismo a lo largo del año. En un contexto de incertidumbres ambientales, económicas y sociales, reforzar un sistema turístico diversificado en el que se refuercen, además de la oferta tradicional vinculada al mar, la gastronomía y el paisaje, bajo criterios de sostenibilidad e identidad, resultará fundamental para entender el futuro de este espacio |
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