Tecnologia d'aliments II. Curs 2007-2008

Pla docent de l'assignatura Tecnologia d'aliments II de l'Ensenyament de Ciència i Tecnologia dels Aliments. Curs acadèmic 2007-2008. Departament de Nutrició i Bromatologia.

Detalhes bibliográficos
Autor: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia
Tipo de documento: livro
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2007
País:España
Recursos:Universidad de Barcelona
Repositório:Dipòsit Digital de la UB
OAI Identifier:oai:diposit.ub.edu:2445/44509
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/2445/44509
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Plans docents
Farmàcia
Universitat de Barcelona
Descrição
Resumo:Pla docent de l'assignatura Tecnologia d'aliments II de l'Ensenyament de Ciència i Tecnologia dels Aliments. Curs acadèmic 2007-2008. Departament de Nutrició i Bromatologia.