Programación didáctica del módulo profesional Alimentación Equilibrada del Grado Superior en Dietética y de la UT: formas alternativas de alimentación

En el presente Trabajo Fin de Máster (TFM), se ha elaborado una programación didáctica para el módulo profesional Alimentación equilibrada y la unidad de trabajo Formas Alternativas de Alimentación, correspondiente al currículo del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética. La propuesta pedagóg...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Herrero Gracia, Lorena
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/69727
Acceso en línea:https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69727
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:3206.06 Necesidades Alimenticias
6104.02 Métodos Educativos
Descripción
Sumario:En el presente Trabajo Fin de Máster (TFM), se ha elaborado una programación didáctica para el módulo profesional Alimentación equilibrada y la unidad de trabajo Formas Alternativas de Alimentación, correspondiente al currículo del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética. La propuesta pedagógica se ha diseñado utilizando el enfoque de pensamiento visible, utilizando las rutinas de pensamiento de la Universidad de Harvard, en concreto las rutinas de pensamiento Veo-Pienso-Me pregunto y Antes pensaba-Ahora pienso, unas estrategias educativas innovadoras que fomentan el desarrollo crítico, reflexivo y analítico de los estudiantes.