Effect of ozone treatment on postharvest disease and quality of different citrus varieties at laboratory and at industrial facility

40 Páginas; 8 Figuras; 3 Tablas

Detalles Bibliográficos
Autores: García-Martín, Juan Francisco, Olmo, Manuel, García Martos, José M.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2018
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/170207
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/170207
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Mandarins
Oranges
Penicillium digitatum
Penicillium italicum
Shelf life
Descripción
Sumario:40 Páginas; 8 Figuras; 3 Tablas