Global status, recent trends, and knowledge mapping of olive bioactivity research through bibliometric analysis (2000–2024)
This article belongs to the Section Food Nutrition.
| Autores: | , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2025 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/391062 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/391062 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Olive Functional foods Bioactive compounds Mediterranean diet Nutraceuticals Oil |
| Sumario: | This article belongs to the Section Food Nutrition. |
|---|