Triticum aestivum ssp. vulgare and ssp. spelta cultivars. 1. Functional evaluation
| Autores: | , , , |
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| Formato: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | España |
| Recursos: | Universidad Politécnica de Madrid |
| Repositorio: | Archivo Digital UPM |
| OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:63250 |
| Acesso em linha: | https://oa.upm.es/63250/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Bread wheat Spelt wheat Quality wheat RP-HPLC Organic farming |
| Descrição não disponível. |