Influence on wine biogenic amine composition of modifications to soil N availability and grapevine N by cover crops

Título del postprint: Modifications of soil N availability and grapevine N under cover crops influence on the wine biogenic amines composition

Detalles Bibliográficos
Autores:	Pérez-Álvarez, Eva Pilar, Garde-Cerdán, Teresa, Cabrita, M. J., García-Escudero, E., Peregrina Alonso, Fernando
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:	2017
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/193234
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/193234
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Soil Nitrogen Biogenic amines Wine Quality

Descripción
Sumario:	Título del postprint: Modifications of soil N availability and grapevine N under cover crops influence on the wine biogenic amines composition