High Epoxidation Yields of Vegetable Oil Hydrolyzates and Methyl Esters by Selected Fungal Peroxygenases
12 páginas.- 2 figuras.- 4 tablas.- 35 referencias.- The Supplementary Material for this article can be found online at: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fbioe.2020.605854/full#supplementary-material
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/228538 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/228538 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Epoxidation Vegetable oils Enzymes Peroxygenases Polyunsaturated fatty acids Fatty acid methyl esters Complex lipid mixtures Biocatalysis |
| Sumario: | 12 páginas.- 2 figuras.- 4 tablas.- 35 referencias.- The Supplementary Material for this article can be found online at: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fbioe.2020.605854/full#supplementary-material |
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